萌帝品茗新境界 花香茶醇

在工作繁忙,情绪紧绷的当儿,一阵花香,可以振奋精神;一口甘茶,可以舒展身心。广汇丰茶行全新推出的萌帝珍品花茶系列,精选最上等的花卉与茶叶,配制出两全其美的香与味,每一杯都为你洗涤尘器,享有片刻的脱俗安宁。 萌帝珍品花茶系列,潇洒展现 “无国界” 茶饮新姿态,主要采用中国最受欢迎的茶饮如普洱和乌龙,搭配以最流行的玫瑰、桂花等花饮,无缝融合东西方的品茗文化精萃,迎合年轻人追求自由不设限的心理。 为达上乘品质,不管是茶叶或花卉,萌帝珍品花茶系列的开发团队致力物色最优越的供应商。茶叶方面注重产地、品种及制作工序的严谨,而花卉方面亦讲究其盛放采摘的季节,确保消费者拥有称心满意的饮用体验。 现代人生活压力大,无论是上班时刻需小憩充电,或回到家里欲彻底休息放松,只需泡一杯萌帝珍品花茶,必能把疲惫一扫而空,沉淀身心灵。 视茶饮为时尚生活方式者,当然更懂得欣赏萌帝珍品花茶的高贵雅典,着迷于其扑鼻花香与醇厚茶味,在举杯之间对它一见倾心,一饮倾情。 萌帝珍品花茶系列目前主打6种特色产品,满足不同顾客口味。 Blue Navi 带你的心航海Blue Navi 有机蝶豆花茶,在系列中唯一不含茶叶的产品,由蝶豆花于蕴含丰富能量的香茅、香兰叶调和而成,冲泡后在空气中散发纯粹的芬芳,每一口均沁香宜人,让你每一天都心旷神怡! 香茅和香兰叶都是亚洲热带国产物,各具特色的香气一样迷人,把这两种植物放在车里或室内,就能令人神情气爽。泰国和印尼最擅长以香茅入菜,为油炸烧烤的美食增添清新;马来西亚更是处处可见香兰叶,在面包、糕点、饼干中散发韵味。 泡一杯天然、有机、纯净的Blue Navi 蝶豆花茶,让身体在倾人的香气中放松,让心里在海蓝色的茶汤中出航。 玫瑰乌龙茶玫瑰乌龙茶可帮助舒缓及放松身心灵。 玫瑰普洱茶普洱茶是茶市的黑马,受到茶友的追捧,但一般女性可能不喜欢普洱茶的苦味。普洱茶加入玫瑰后更香甜且芳香宜人,还能纾解烦闷的心情。 湖北黑茶中国多个地区都产黑茶,各具特色,其中湖北黑茶(也称青砖茶)成功赢得本身的粉丝群。它汤色澄红清亮,浓酽馨香,味道纯正,回甘隽永,能生津解渴。 桂花普洱以桂花为原料制作的桂花茶是中国特产,在武夷山浦县,老百姓习惯以清香四溢的桂花茶款待客人,更是庆祝佳节的必备饮品,桂花香气可以舒缓疲劳。 普洱紫茶陆羽《茶经》记载 “茶者,紫者为上” ,指的即是紫茶,可见其品质上佳。紫芽茶,是云南大叶种茶叶中的稀有品种,制成的普洱紫茶富含黄酮类物质。紫茶以汤色金黄明亮、香气独特、味浓回甘较佳,3点而区别于其他普洱茶。

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歲月崢嶸茶香盛 欢庆88周年

歲月崢嶸茶香盛 欢庆88周年

坚持品质,在专心一意做茶的理念的同时旨在全世界最好的茶带给国人的广汇丰茶行,创立至今,广汇丰依然是国内最富盛名的4代传承老字号茶叶总汇,专事各类红茶及中国茶的直接进口、批发、包装、分销及零售,实行上下游结合的 “一条龙服务” 集团管理,坚持传统、不断创新,并在2005年,以 “打造您的健康” 为出发点的自创品牌 – 萌帝(Montéa),各大超市,药材店及杂货店皆可购得。在这88年的峥嵘,广汇丰茶行依然坐镇与吉隆坡苏丹街,与你共享茶香,和你一同共鸣。 适逢中秋节,广汇丰首炮88周年庆的系列庆典活动便落在整个9月份,凡在其门市购买茶及茶具皆可获得20%折扣,另外凡单张收据消费满250令吉或以上,便可获得价值68令吉、限量版的KWF1928中茶六堡茶饼(500克)。该茶饼采用特选的优质茶叶制成,无论是自品、送礼或是收藏皆适宜。

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两情相悦茶香间

两情相悦茶香间

“以茶会友” 是坊间老话,点到即止地描述一副品茗图,然而这个景象的故事延续发展下去,却有无尽的可能性。如果共饮之中,有一男一女相互倾慕,这所谓的有钱会否升华,沉淀发酵成爱情? 很多故事是从 “茶” 字开始,两人因出席茶聚而结识;他第一次见家长,以茶叶作礼;她终于奉上媳妇茶,迈进人生新阶段;剧情从此演变为家庭故事,融入亲情、团结、慈爱、孝顺等更丰富的元素。 茶,是华人文化重要的一环,从较正规的仪式如祭天拜神、婚宴喜庆,到每日例行的三餐饮食,在生活中处处可见其芳踪。尤其逢佳节如农历新年期间,更是亲友或商业伙伴之间送礼致意的首选。 来到21世纪的现代社会,茶文化的价值不只没有起落,反而还日愈提升。从科学角度而言,它的保健功效一直有新发现;从茶艺的角度而言,泡茶、品茶、集壶、赏玩茶具的方式新意无限,更趋向大众化。 开发年轻人市场广汇丰茶行明白与时并进的重要性,俾使源远流长的中华茶艺,能配合现代繁忙工商社会的步伐,以及符合年轻人的时尚品味,因此数年前推出自创的 “萌帝” 品牌茶叶。 萌帝茶叶采用先进技术包装优质茶叶,独特的金字塔形茶袋确保茶叶再冲泡过程中保持完整形态,并且充分发挥出内蕴的天然香味。如今任何人都能轻易冲泡出色香味俱全的上等中国茶。 除了铁观音、普洱及香片等等传统中国茶类,萌帝也开发大马口味的红茶、奶茶与咖啡,以及广受欢迎的健美茶,成功融入友族市场。新年佳节送萌帝给友族同胞,也是促进文化交流的管道。 创新茶具促进爱意在用具方面,除了泡功夫茶所需的正规茶具,广汇丰还从中国引进多款造型活泼逗趣的同心杯、郊游茶壶,甚至陶瓷玩偶等等,让消费者从中明白喝茶其实可以很有趣,也可以有很多种方式。 例如目前热卖中的两款 “双杯一壶” 套装茶具,便可适合夫妻或情侣在家里品尝,享受二人世界。喝茶,也可以增添生活情趣,让两人的爱意细水长流,让夫妻的婚姻百年好合,如老茶的味道般越久越香醋。唯有两夫妻相亲相爱,他们的孩子才能在一共和睦的家庭长大,进而年年除夕都能享用到幸福的团圆饭。 特别优惠从2015年1月20日至3月8日期间,于广汇丰茶行购买所以的 “萌帝” 品牌茶叶及茶具,都可享用高达20巴仙的折扣优惠。

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中国少数民族的茶风俗

中国少数民族的茶风俗

中国地广物博,不同名族又有各自的文化种族,其中一些产茶去的少数民族,他们的生活细节更是与茶息息相关。让我们来认识一下,独龙族,傣族及裕古族对喝茶的讲究,并通过文字品茗这些茶水中的人情味吧。 独龙族喝茶定亲独龙族是中国人口较少的少数民族之一,旧称 “俅人”。独龙族青年男女相爱后,会相互赠物定情。姑娘送给小伙子一床自己精心编织的独龙毯,小伙子送给姑娘一把锄头或自己编的背篓。 到了提亲的时候,小伙子会请一给能说会道的男子去女方说婚。说婚人去是会提上一个茶壶,背囊中带上茶叶、香烟和茶缸。到姑娘家,无论对方立场如何,说婚人都要以最快的速度,到姑娘家的碗柜中拿出碗来,做好泡茶预备。 姑娘家的人无论同意与否,都只能围在火塘边等候。水一开,说婚人立刻在茶缸中泡好茶,再倒入碗中。按顺序先敬姑娘父母,然后是兄弟姐妹,最后是姑娘自己。接下来就开始说婚事。 如姑娘的父母将茶一饮而尽了,姑娘和其他人也随着将茶喝了,这门亲事就算成了。假如说到深夜,茶水仍是没人喝,那第二天晚上再来。假如连接三个晚上都没人喝茶,说明姑娘家不同意婚事。假如还想说,需要等到明年再来。 裕固族好茶成双聚居于云南的裕固族同胞,凡家中来客时,即献上酥油茶为来客洗尘。且必先敬茶后敬酒,再吃饭。 向客人敬茶时,先由男主人敬,再由女主人敬,并家中所有人按长幼次序轮流给客人敬茶。每次敬茶都必须为双杯,如客人不知当地习俗,只肯喝一杯,主人即会说:“好事成双,您是用双脚进来的,而不是单脚进来的。喝了双杯,才能万事如意。” 裕固族人一日三餐,其中两餐为茶。能与茶当饭的便是颇具特色的 “甩头茶”。“甩头茶又称炒面茶、酥油奶茶,是裕固族特有的,盛行于甘肃肃农南裕固族地区。因喝茶时需用嘴吹,还得左右摆头而得名。 甩头茶的做法是:先把茯茶或砖茶搅碎,放进盛凉水的锅里,根据需要加放些草果、姜片等。待茶熬酽后,再调入食盐喝鲜奶,并用勺子反复搅动;在碗里放入炒面、酥油、曲拉(奶渣)和奶酪皮,把煮沸的奶茶倒入碗中即可。 热情好客的裕固族按本名族待客的习俗,往往首先用甩头茶为客人接风洗尘。客人喝甩头茶,须吃尽碗底的曲拉,方表示已经喝够,否则,主人会不停地给客人添茶。奶茶中盐是必不可少的。裕固族认为,无盐不成茶。 傣族人的柠檬花茶情缘美丽的西双版纳种植了许多柠檬树,这里的柠檬茶,其实是爱情茶。如果茶馆里专项经营柠檬茶,那里绝对是一个情人相会的场所,因为,柠檬的味道酸涩而泛甜,正好与情人的味道一样。 傣族同胞爱花,节日里的头饰不是金银玉器,而是一束鲜花;在民间的杯里,还是高雅的席宴,都会看到花在香茗里的芳踪。他们喝花茶,很有讲究,老人喝的是桂花茶,年轻人喝的茉莉花茶,谈恋爱的人喝玫瑰花茶。 而桂花茶又都分了级别,金桂是上等品,只能年纪大的人喝,银桂是次品,一定岁数的人就可以喝,丹桂更差一些,只要结了婚都可以喝。 茉莉是结过婚的女人喝的份,玫瑰茶就只有年轻人用了,不论小女孩还是小男孩,初约的地方一定要用玫瑰茶,就是谈不到一块,也要在玫瑰茶与玫瑰茶的交杯里分手。

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感恩曾在茶坊的岁月    喜乐在心

感恩曾在茶坊的岁月 喜乐在心

求学期间,某天一个朋友拨电邀约到:“学校附近新开张了一间茶馆,我们明天一起去喝茶吧!” 那是二十多年前,许多中学生与大专生的对话,当时很多人的成长过程与茶馆关系密切,他们应该想不到那些年的日子后来会成了大马茶文化历史记载的其中一部分。 国内首间茶馆于1987年诞生,是大马茶文化历史的重要分水岭。在这之前,中国茶是日常饮品,平凡得就如人们活在空气中而不察觉空气的存在般,大家嘴里喝的是茶,却从来不注意 “茶” 的存在。 茶馆,其实更应称为茶坊,是台湾的产物,由返马的留台毕业生引进我国。茶坊跟巴金小说的《茶馆》不同,茶馆是一般点心、 客户对象方面,本就爱喝茶的成年/老年人 茶坊的兴起与没落刚开始通常是文艺青年上来茶坊附庸风雅,后来因为茶坊的环境及气氛优美,又颇具新鲜感,吸引力许多中学及大专生放学后就到此讨论功课或聚会联谊。当时进入每间茶坊,坐的满满的客人,接近90%都是单身校服的中学生。 中学生是庞大的人口,导致很多人看好茶坊市场潜能,短短3年内国内茶坊就从1间增至超过100间,遍布全马各州。然而就在3年后,这市场的弱点就从开始的危机潜伏,变得明显浮上台面。 太多客户只上来喝泡沫红茶,反而茶艺、茶具及茶叶则严重滞销。同时中学生的消费能力不强,而且上来的目的是做功课及聚会,每张桌子一天只轮换两三批客户,这盘生意注定要亏,因此短短几年内国内茶坊又陆续倒闭得几乎全军覆没了。 茶艺的顽强生命力茶坊虽然没落消失了,但留下了永不减退的影响力。一方面他们当时启发了无数年轻人的喝茶兴趣。另一方面大马华人也从 “眼不见茶” 变得 “很重视茶”,开始懂得去发掘茶所蕴藏的无限价值及可能性,包括艺术、 文化、瘦身、保健,甚至理财投资。 那批经营茶坊失利的业者当中,有些人仍充满斗志热诚,他们思考并运用更佳的策略。大部分人把茶坊转型为茶叶门市,却在店内设置供业者与客户交流的茶艺的空间,跟传统的茶庄茶行不同,他们懂得替茶叶做品牌、增值。 传统的茶庄、茶行业者,也在茶坊的大起大落中,明白了本身商品的潜能。再加上市场突然的增加许多新竞争者,他们也跟着与时并进,除了卖茶叶,还得学习茶艺,行销、广告、互联网、室内设计等各种新概念。 未来发展潜能无限几百年前,华人先辈从中国南来大马落地生根时,就已经把中国茶带进来了。然而到2009年11月,“马来西亚吉隆坡茶艺学会” 才举行10周年,这项历史性的突破,或许也应该感谢茶坊的曾经存在。 时代巨轮一直向前,中国茶的发展道路更四通八达。茶袋的流行,把中国茶带进办公室;过滤水壶的发明,让 小学生上课时有茶为伴,茶礼篮的盛行,促进年轻人与长辈共享茶水乐融融。 茶坊,或许会,或许再也不会出现在大马的土地上;但无论如何,中国茶的前景,肯定充满光明与生气勃勃。

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普洱投资 回顾与展望

普洱投资 回顾与展望

普洱不再是饮品,而是可以无限增值的金融产品。 任何市场的崩盘,都须先形成泡沫,而普洱茶市场的泡沫,约从2006年开始,仅仅一年之后,即2007年时普洱茶原材料足足翻了4倍,连带茶叶价格也木涨船高。 2007年1约的首届广州茶叶购物节拍卖会上,一包仅重100克的普洱老茶由5万元人民币(约15万令吉)天价竞得,更是轰动全球。 一时间,普洱已不再是饮品,而被当作可以无限增值的金融产品。来自广州、深圳、东莞、北京、上海、温州、中国香港以及日本、韩国、马来西亚等第大量的游资将普洱茶价格炒得热过了头,产生了巨大的泡沫。 然而,2007年下半年,普洱茶泡沫终于破灭,众多炒家血本无归,云南普洱坠入谷底。 投资正确不会亏本专家指出,2007年的事件,其实价格下滑的是被过度炒作的新茶,真正具岁月的老茶,价格并没下降。然而很多投资者缺乏茶知识,才导致投资失利。 如果说泡沫代表 “物价涨到不合理的程度”,那泡沫破灭的表示 “物价再度回到合理的程度”。普洱茶的价格目前正处于恢复期,消费者可以买到合理价格的茶叶。 因此,大马茶商对普洱茶的前景还是看好,继续大力推广普洱茶的饮用及收藏,并对消费者进行更频密的教育。 投资普洱茶需知投资普洱茶首先要知道,普洱茶的价值是逐年增长,只适合长线投资。品质优良的好茶,一般保存一年,价值会增加10%至20%。 接下来是要懂得区分生茶和熟茶。生茶是未经发酵工序,初期味道较强较涩,然而可收藏长达百年,越久约醇,因此云南才形容普洱是 “爷爷买,孙子卖” 的一种货品,至少要收藏10年才能拿出来卖,适合长期投资。 熟茶则经过人工的发酵及渥堆过程,性质较温和平淡,收藏2、3年已经能喝出好口感,同样越久越醇。收藏5年后,便已能转卖,适合中期投资,当然收藏越久则获利越高。 选购普洱时,必须注意两大条件,一是选较大的品牌、而是好的原料。这种功能没有捷径,还是必须多跑茶行,多学、多问、多喝、多比较,知识终会有所长进。 大马适合收藏普洱最后收藏普洱的场所与方法,因为如果存放不当,几十年后拿出来卖才发现味道变质,价格将变得一文不值。 幸好大马恒温恒温的优良气候,比气候干燥的云南更适合收藏普洱,在大马收藏的普洱,只要3年就可以媲美云南收藏10年的成绩。而且在其他国家收藏普洱,还必须建地仓或特备桶箱,但在大马只需要无异味、适当通风的对方就可以。 因此国际普洱业者提出 “大马仓” 一词,敲励云南普洱、大马收藏。可见身为大马人,已经拥有投资普洱的先天优势,你心动了吗? 生茶是未经发酵工序,初期味道较涩,然而可收藏长达百年,越久约醇。 熟茶则经过人工的发酵及渥堆过程,性质较温和平淡,收藏2、3年已经能喝出好口感。

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从两部电影看 “中日茶艺”

从两部电影看 “中日茶艺”

中国人喝茶,已有超过3000年的历史,因此,茶的踪迹出现在医书、诗词、绘画、民谣及戏曲中,无从计数。唯电影诞生至今刚过百年,所以有关茶的电影仍未累积可观数量,却也与百十计。其中有两部以“茶”为题的电影,特别有意义。 电影《茶馆》本片根据老舍同名原著该篇,电影时代背景为世纪之交,古老的中国迎来巨大变革,大清皇朝瑶瑶欲坠。 北京城的裕泰茶馆内,三教九流穿梭于此:不断改良一心只想做好生意的顺民王利发掌柜;好打抱不平、敢喊 “大清国要完” 的常四爷;想通过办实业救国的秦二爷等等。 剧中的三幕,让观众看到了历史的变迁,格秦茶馆的改变,显示茶馆就是一个中国社会的给影。 电影《斗茶》宋朝中国西南放有公黑金茶族和母黑金茶族,烹制出各自性味不同的茶。日本人八木宗右卫门挑衅两族斗茶,最后以母黑金族被全面屠杀结束,只有一棵母黑金族茶的嫩芽被带去了日本而被保留下来。 2007年,日本少女美希子(户田惠梨香饰)努力习茶,而父亲八木生则因数年前自己沉迷制茶忽略妻女,而把妻子意外死亡归咎于诅咒。美希子在网上认识台湾地下茶市老板杨哥(周渝民饰),对方携有公黑金族茶,要她前来台湾让二茶合一破除诅咒。 美希子飞去台湾,原来杨哥只是为了骗取她的母黑金族茶。尾随而至的八木生则遇到了母黑金茶族的遗族如花,所有人聚在一起各怀心事,要以斗茶决出胜负,面对自己的人生。 中日茶观乍看之下,《茶馆》似乎讲的都是历史大事,似乎跟 “茶” 本身扯不上什么关系。但如果了解中华文化,便知天人合一,含蓄内敛,都是华族待人处事之理想境界。 作者把背景选在一间《茶馆》里,便已说明无论如何职业、思想、性格的人,都喝茶;也只有在喝茶的过程中,人们松懈下来,可畅谈天下事。 正因为茶已经自然融入华人的生活中(天人合一),而且作者不愿显露茶艺之博大精深(含蓄内敛),所以整部电影不讲茶艺。反观日本人却把茶艺称为 “茶道” ,以更严肃敬崇的态度来看待喝茶,冲泡过程甚至接近宗教仪式。 传承与发扬《斗茶》把中国茶艺与日本茶道呈现在观众眼前,让人们看到这两大民族喝茶至最高境界时,是什么一种情况。 社会群体常被以 “通俗” 与 “清高” 作区分,其实人格有志,通俗或清高都是一种选择,只要当事人舒适就好。 无论如何,茶艺始终是华人的文化遗产,若机缘来到,对茶艺产生兴趣,也不妨投入学习,与亲友分享好茶,并加以推广。

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顶级茶叶背后的锦绣山河

顶级茶叶背后的锦绣山河

金庸武侠小说中,江湖正道最厉害的人物除了来自武当、少林之外,第二线的高手就是非五岳剑派所属,即泰山派、衡山派、华山派、恒山派和嵩山派,喊出出名已气势十足,而这五岳都是现实存在的中国名山。 在茶叶的世界里,地名的重要性不比武林称号逊色,单单介绍这是普洱,感觉平淡无味;完整报出 “云南普洱” 来历,听者才顿时如雷贯耳,不敢小藐,对区区几片绿叶也油然升起信心与崇拜。 中国地大物博,不同的土质与气候环境,适合栽植不同品种的茶树;再加上各处地灵人杰,历代制茶师根据本身经验喜好,创研出独特的工序,生产出气味、外形、泡法都自成一格的茶叶,堪称地理因素与人文因素的结晶品。 于是,每种茶叶都像一个人,其产地都犹如自己的祖籍,或拜门学艺的门派般,两者结为密不可分的一体。华山令狐冲,佛山黄飞鸿,安溪铁观音,都是五字念出,虽不识其人其名,却已略知底细。 产地与茶名连为一体的例子多不胜数,信手掂来便有:西湖龙井、庐山云雾、黄山毛峰、君山银针、都匀毛尖、无锡毫针、茅山青峰、岳西翠兰、湄江翠片等等,要记熟全部都不容易。 就让我们来认识一下,孕育这些绝顶好茶的名山秀水,究竟是怎样的一处洞天福地吧。 西湖龙井多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐朝时就享有盛名,但形成偏形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。 洞庭碧螺春中国著名绿茶之一,产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传洞庭东山的碧螺春峰,石壁长出几株野茶,当地老百姓采摘自饮。有一年,茶树长的特别茂盛,竹筐装不下,只好放在杯中,茶受到杯中热气熏蒸,奇异香气忽发,采茶人惊呼:“吓煞人香”,此茶由此得名。后清朝康熙皇帝品尝后觉香味俱佳,但觉,“吓煞人香茶” 名称不雅,遂提名 “碧螺春”。 信阳毛尖信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以 “细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿” 的独特风格,而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏轼,尝遍名茶而挥毫赞道:“淮南茶,信阳第一”。 君山银针著名黄茶之一,始于唐代,清代纳入贡茶。君山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为沙质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。 黄山毛峰黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,古称云海。黄山的的松或倒悬,或惬卧,树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。 武夷岩茶武夷岩茶产于闽北 “秀甲东南” 的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶之极品,其主要品种有 “大红袍” 、“白鸡冠” 、“水仙” 、“乌龙” 、“肉桂” 等等。 安溪铁观音安溪铁观音茶产于福建省安溪县,素有茶王之称。据载,安溪铁观音起源乾雍正年间(1725 – 1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。 都匀毛尖都匀毛尖是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面龙山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、硝脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。 祁门红茶著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内涵水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,风苗秀丽,色泽乌润( 俗称:“宝光” );内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香( 俗称:“祁门香” ),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)洪亮。

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礼达心到   圆融和合过龙年

礼达心到 圆融和合过龙年

2012是农历壬辰年,人人赶生龙子龙女,因为在中华民族的观念里,龙是神通广大的吉祥物,只有跟龙扯上关系的,就是好人好事,大吉大利。其实,在《易经》里面,有所谓潜龙、见龙、飞龙及亢龙之别,而无论是什么龙,都需要——知书达理。 《易经》里的4种龙,其实代表人生里的不同阶段,并且蕴涵了各种待人处事的道理。在原文里虽然只有短短几句话,几千年来却被持续引用发挥,形成中华文化智慧的精萃之一。 从 “学礼” 开始潜龙勿用,是指才华未被发掘,不受重用;见龙在田,是指付出的努力终于被看到及认同了;飞龙在天,是指捉到机会,步步高升;亢龙有悔,是指成功后变骄傲了,结果遭受失败打击。 可见即使是龙子龙女,也不能一步登天,任然得在社会上闯荡,培养实力及表现实力;而且要成功不容易,成功之后要维持高度更需步步谨慎。这一切,都从 “学礼” 开始。 礼多人不怪中国向来自称 “礼仪之邦” ,《礼记》是孔子编著四书五经里其中一本,被君王用于治国,至今每个华人的价值观及生活风俗还受它影响,因此 “礼” 肯定有着极大的功能及力量。 例如潜龙勿用,还未被人发掘时,更须以礼待人,给人留下良好印象。见龙在田,在于工作上稍微累计到小成绩后,更应谦虚有礼,避免锋芒太露、树大招风。 飞龙在天,如果还能彬彬有礼,与人保持良好关系,就能避免高处不胜寒,更不必害怕从高处跌下。万一亢龙有悔,真的失败了,更需培养礼仪德行,获取别人的支持东山再起。 塑造礼篮文化广汇丰茶行每年都推出新春礼篮,内含的货品除了茶叶茶具,还有其他年货包括红酒、美国泡参、花菇、红枣等。该茶行负责人李喟娟表示,这便是 “礼” 的表现。 “送礼,必须出自真心诚意。虽然我们是茶行,但考虑到人们过年都要煮大餐,所以增加许多食材;另外顾及收礼者的健康,因此减少或甚至不放零食进去。” 试想像,如果礼篮内的货品配搭草率,显露出送礼者的敷衍;又或分量太轻,收礼者打开礼篮,觉得不够用或不实用,这种情况华人不就是称之为 “失礼” 吗? 因此,广汇丰茶行的礼篮都讲究 “用心” 两字,从收礼者的年龄、健康、需要、便利、家庭人数等各方面设想周详,务求尽善尽美,以塑造新世纪的 “礼篮文化”。                                                      《新春促销活动》即日起,广汇丰茶行门市将会销售健康礼篮,价格分为48、88、138、188及288令吉。同时配合佳节来临,广汇丰茶行门市从1月3日至今新年前夕,一星期七天都营业。 除此之外,广汇丰也提供定做礼篮服务,只需告知价格预算及构思,该公司便会为客户特别制作世上独一无二的礼篮,让收礼者感受到送礼者独具匠心的诚意。 佳节期间,广汇丰茶行门市萌帝系列产品将提供20%优惠折扣,欢迎上门洽询。

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