从两部电影看 “中日茶艺”

从两部电影看 “中日茶艺”

中国人喝茶,已有超过3000年的历史,因此,茶的踪迹出现在医书、诗词、绘画、民谣及戏曲中,无从计数。唯电影诞生至今刚过百年,所以有关茶的电影仍未累积可观数量,却也与百十计。其中有两部以“茶”为题的电影,特别有意义。 电影《茶馆》本片根据老舍同名原著该篇,电影时代背景为世纪之交,古老的中国迎来巨大变革,大清皇朝瑶瑶欲坠。 北京城的裕泰茶馆内,三教九流穿梭于此:不断改良一心只想做好生意的顺民王利发掌柜;好打抱不平、敢喊 “大清国要完” 的常四爷;想通过办实业救国的秦二爷等等。 剧中的三幕,让观众看到了历史的变迁,格秦茶馆的改变,显示茶馆就是一个中国社会的给影。 电影《斗茶》宋朝中国西南放有公黑金茶族和母黑金茶族,烹制出各自性味不同的茶。日本人八木宗右卫门挑衅两族斗茶,最后以母黑金族被全面屠杀结束,只有一棵母黑金族茶的嫩芽被带去了日本而被保留下来。 2007年,日本少女美希子(户田惠梨香饰)努力习茶,而父亲八木生则因数年前自己沉迷制茶忽略妻女,而把妻子意外死亡归咎于诅咒。美希子在网上认识台湾地下茶市老板杨哥(周渝民饰),对方携有公黑金族茶,要她前来台湾让二茶合一破除诅咒。 美希子飞去台湾,原来杨哥只是为了骗取她的母黑金族茶。尾随而至的八木生则遇到了母黑金茶族的遗族如花,所有人聚在一起各怀心事,要以斗茶决出胜负,面对自己的人生。 中日茶观乍看之下,《茶馆》似乎讲的都是历史大事,似乎跟 “茶” 本身扯不上什么关系。但如果了解中华文化,便知天人合一,含蓄内敛,都是华族待人处事之理想境界。 作者把背景选在一间《茶馆》里,便已说明无论如何职业、思想、性格的人,都喝茶;也只有在喝茶的过程中,人们松懈下来,可畅谈天下事。 正因为茶已经自然融入华人的生活中(天人合一),而且作者不愿显露茶艺之博大精深(含蓄内敛),所以整部电影不讲茶艺。反观日本人却把茶艺称为 “茶道” ,以更严肃敬崇的态度来看待喝茶,冲泡过程甚至接近宗教仪式。 传承与发扬《斗茶》把中国茶艺与日本茶道呈现在观众眼前,让人们看到这两大民族喝茶至最高境界时,是什么一种情况。 社会群体常被以 “通俗” 与 “清高” 作区分,其实人格有志,通俗或清高都是一种选择,只要当事人舒适就好。 无论如何,茶艺始终是华人的文化遗产,若机缘来到,对茶艺产生兴趣,也不妨投入学习,与亲友分享好茶,并加以推广。

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